Manger sans culpabilité
Et si on changeait notre regard sur l’alimentation? Loin des régimes restrictifs, l’alimentation bienveillante propose une relation plus douce avec la nourriture. Cette approche favorise la santé mentale autant que la santé physique. Elle nous invite à écouter nos besoins plutôt qu’à suivre des règles rigides. (Tribole & Resch, 2024)
Qu’est-ce que l’alimentation bienveillante?
L’alimentation bienveillante (ou alimentation intuitive) est une approche qui mise sur l’écoute de ses signaux corporels de faim et de satiété, le plaisir de manger, et le respect de soi. Elle rejette la culture des diètes, qui peut générer honte, insatisfaction corporelle et détresse psychologique. (Tribole & Resch, 2024)
Cette approche a démontré des effets positifs sur l’estime de soi, la relation avec la nourriture et le bien-être psychologique global. (Médecins Francophones, 2023) Elle est aussi associée à une réduction des comportements alimentaires.
Plutôt que de catégoriser les aliments en “bons” ou “mauvais”, l’alimentation bienveillante permet de retrouver du plaisir à manger sans culpabilité. Cela réduit le stress lié aux repas et favorise une meilleure régulation naturelle des quantités consommées. (Tribole & Resch, 2024) Elle encourage aussi à reconnaître les émotions qui influencent notre façon de manger : ennui, stress, fatigue, joie… Manger devient alors un acte conscient, respectueux de soi, et non une réponse automatique ou punitive. Cette démarche peut s’adapter à tous les âges, mais elle est particulièrement pertinente pour les pour les personnes cherchant une relation plus saine avec l’alimentation ou un meilleur équilibre entre santé mentale et santé physique. (Tribole & Resch, 2024)
Quelques trucs pour commencer
Voici quelques pistes simples pour intégrer l’alimentation bienveillante à votre quotidien :
- Posez-vous la question : « Ai‑je vraiment faim ou est‑ce une émotion qui me pousse à manger? »
- Prenez le temps de manger lentement et sans distraction pour mieux ressentir la satiété.
- Donnez‑vous la permission de manger tous les aliments, sans jugement.
- Observez comment certains aliments vous font sentir, physiquement et émotionnellement.
- Remplacez la culpabilité par la curiosité : qu’est‑ce qui a motivé mon choix aujourd’hui?
- Il ne s’agit pas d’atteindre une perfection, mais de bâtir une relation plus saine et apaisée avec la nourriture. (Tribole & Resch, 2024)
Pour aller plus loin
Adopter une alimentation bienveillante, c’est bien plus que choisir ce qu’on mange : c’est aussi une façon de prendre soin de sa santé mentale. En favorisant une écoute attentive de ses besoins, sans pression ni culpabilité, cette approche contribue à une relation plus saine avec la nourriture… et avec soi-même. Elle ouvre la voie à une image corporelle plus positive, fondée sur l’acceptation et le respect de son corps tel qu’il est.
Ce quiz préparé par l’ASPQ et publié sur le site TOUGO invite à réfléchir à sa propre image corporelle en 10 questions rapides : Test: comment se porte votre image corporelle? | TOUGO (montougo.ca)
Voici également une ressource pertinente pour prévenir et diminuer les problèmes reliés au poids et à l’image corporelle dans la population, par des actions encourageant et facilitant le développement d’une image corporelle positive et l’adoption de saines habitudes de vie : ÉquiLibre: pour une image corporelle positive
Finalement, voici quelques ressources utiles sur l’alimentation bienveillante :
https://www.intuitiveeating.org/
Références:
Médecins Francophones du Canada. (2023). Alimentation intuitive : repenser les changements d’habitudes alimentaires. https://www.medecinsfrancophones.ca/alimentation-intuitive-repenser-les-changements-dhabitudes-alimentaires
Institut national de santé publique du Québec (INSPQ). (2005). Synthèse du McGill Integrative Health Challenge 2005: Energy is Delight (définition de l’hyperphagie alimentaire). INSPQ. https://www.inspq.qc.ca/sites/default/files/publications/730_defi_sante_integrateur_mcgill.pdf
Tribole, E., & Resch, E. (2024). The 10 principles of intuitive eating. Intuitive Eating. https://www.intuitiveeating.org/10-principles-of-intuitive-eating
Rédigé par Léa Fecteau, APSM, Direction de santé publique, 15 août 2025
Révisé par Casey Cardinal, APSM, Virginie Fontaine, APPR, Myriam Gagnon, APSHV, Claudine Poulin, APSHV, Direction de santé publique